HOT
Home >> Hạt đậu phộng >> Mứt đậu phộng giòn tan, bùi thơm hương vị ngày Tết

Mứt đậu phộng giòn tan, bùi thơm hương vị ngày Tết

Hôm nay, Dầu Ăn Nguyên Chất xin giới thiệu đến mọi người một món hơi lạ, cực kỳ ngon và đặc biệt là bạn có thể dùng nó để thưởng thức và đãi khách trong dịp Tết sắp đến. Đó là mứt đậu phộng bùi thơm giòn tan.

Mứt đậu phộng

Bạn cũng có thể tự tay làm, đóng gói cẩn thận làm quà biếu cho người thân, bạn bè của mình cũng rất tuyệt. Đây là dịp để bạn thể hiện sự khéo tay và khả năng làm bếp của mình.

Nguyên liệu

Mứt đậu phộng

Để làm mứt đậu phộng bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây:

  • Hạt đậu phộng
  • Bột nếp
  • Đường trắng
  • Vani

Các nguyên liệu này rất dễ tìm và bạn có thể tìm thấy và mua được ở bất kỳ tiệm tạp hoá nào.

Các bước làm mức đậu phộng

Bước 1: Rang đậu phộng

Bạn đem đậu phộng sống, cho lên chảo và rang chín, lưu ý đừng cho lửa quá tốt vì đậu có thể cháy bên ngoài mà bên trong vẫn còn sống. Rang đến khi nào đậu vàng và dậy mùi thơm đặc trưng là đã chín. =>Đọc thêm: Cách rang đậu phộng chuẩn ngon.

Sau khi rang xong, bạn để đậu cho nguội rồi dùng tay bóp để bỏ lớp vỏ lụa tách ra khỏi hạt đậu.

Bước 2: Rang bột nếp

Bạn bắt một chảo lên bếp, đợi chảo nóng, bạn cho bột nếp và rang sơ qua để cho bột khô hẳn rồi cho ra chén.

Bước 3: Nấu đường

Bắt chảo lên bếp, cho đường vào khuấy đều, cho đến khi tan hết. Nhớ là để nhỏ lửa vì đường rất dễ bị cháy.

Bước 4:  Thành phẩm

Mứt đậu phộng

Bạn cho đậu phộng vào chảo đường và đảo đều, tiếp đến cho bột nếp, và ống vaini vào, đến khi đường bám vào đậu phộng, khô lại là được.

Sau đó để vài phút cho mứt nguội là bạn có thể cho vào hộp kín, và dùng dần.

Vô cùng đơn giản phải không mọi người. Hy vọng với chia sẻ này, các mẹ, các chị sẽ biết thêm một món ăn ngon hấp dẫn mới để chế biến cho gia đình mình thưởng thức