HOT
Home >> Món ăn Quảng Nam >> Món tôm xào sen tăng cường sức khỏe, giúp ngủ ngon

Món tôm xào sen tăng cường sức khỏe, giúp ngủ ngon

Tôm và sen là hai nguyên liệu thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt sen sẽ giúp bạn có được những giấc ngủ ngon, cơ thể khỏe mạnh.

tom-xao-sen

Dầu Đậu Phộng Quảng Nam Nguyên Chất xin giới thiệu đến mọi người cách làm món tôm xào sen vừa có hương vị thơm ngon mà lại bổ dưỡng. Giúp các bà nội trợ chăm sóc sức khỏe của gia đình mình tốt hơn.

Chuẩn bị nguyên liệu:

Để làm món tôm xào sen bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây:

  • Tôm sú
  • Hạt sen tươi, củ sen
  • Cà rốt
  • Và một số loại gia vị: Tiêu, muối, đường, dầu đậu phộng, tỏi băm, và hành hoa.

Cách thực hiện như sau:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Tôm bạn bóc vỏ, rút chỉ đen ở lưng, ngâm nước muối, rồi rửa sạch, sau đó ướp với ít muối và tiêu.
  • Hạt sen tươi bạn đem tách vỏ, rồi luộc, sau đó để ráo nước.
  • Củ sen rửa sạch rồi gọt vỏ thái thành từng khoanh nhỏ.
  • Cà rốt rửa sạch rồi thái khoanh nhỏ vừa ăn.

Bước 2: Xào

tôm xào sen

Bạn bắt chảo lên bếp, sau đó đổ dầu đậu phộng vào, đợi cho dầu sôi, bỏ tỏi băm vào phi thơm. Cho cà rốt và củ sen vào xào khoảng 3 phút, nhớ cho lửa tốt. Nêm muối và được vào. Tiếp đến cho tôm vào hạt sen vào xào thêm khoảng vài phút.

Bước 3: Trang trí món ăn và thưởng thức

Bạn múc món tôm xào sen ra đĩa và cho ít hành lá lên trên để trang trí. Thưởng thức khi còn nóng để tận hưởng trọn vẹn hương vị của nó.