HOT
Home >> Hạt đậu phộng >> Đậu phộng rang tỏi món ăn vặt lý tưởng cho tất cả mọi người

Đậu phộng rang tỏi món ăn vặt lý tưởng cho tất cả mọi người

Vị đậu phộng béo giòn, hòa cùng mùi thơm của tỏi và một chút cay của ớt, chắc chắn ai cũng sẽ mê món đậu phộng rang tỏi, ăn một lần lại muốn ăn nữa. Đặc biệt đây là món ăn vặt rất lành mạnh không gây hại cho sức khỏe.

Rộn ràng mùa thu hoạch đậu phộng (lạc)/Dầu đậu phộng đặc sản Quảng Nam

NHỮNG LỢI ÍCH CHO SỨC KHỎE CỦA HẠT ĐẬU PHỘNG

món đậu phộng rang tỏi

Cải thiện tinh thần, ngăn ngừa trầm cảm

Hạt đậu phộng cung cấp một loại axit amin có tên gọi là tryptophan đóng vai trò quan trọng đối với việc sản xuất chất seronin, một hóa chất trong não liên quan đến tâm trạng. Khi chất này được sản xuất nhiều sẽ giúp cải thiện tâm trạng, chống lại trầm cảm, nâng cao tâm trạng.

Cải thiện trí nhớ

Vô cùng tuyệt vời, trong hạt đậu phộng có chứa vitamin B3 và niacin, đây là hai thành phần có tác động rất tốt đến hoạt động của não, giúp tăng trí nhớ.  Theo một kết quả nghiên cứu của các nhà khoa học thì chất niacin trong lạc, giúp giảm 70% nguy cơ mắc bệnh Ahzheimer.

Giảm lượng cholesterol

Axit folic trong đậu phộng, chứa rất nhiều axit không bão hòa đơn béo, làm giảm cholesterol trong máu. Thêm vào đó, đồng chứa trong lạc giúp giảm lượng cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt.

Giảm cân

Đậu phộng rang tỏi

Mọi người thường nghĩ rằng, đậu phộng chứa nhiều chất béo gây tăng cân, nhưng hoàn toàn ngược lại, trong hạt đậu phộng có chứa axit folic, chứa rất nhiều axit không bão hóa đơn béo, đậu phộng cũng chứa nhiều cellulose có một vai trò rõ ràng về chất thải đường ruột, không gây béo phì.

Như vậy, mọi người có thể dùng món đậu phộng rang tỏi làm món ăn vặt hằng ngày không sợ tăng cân.

Tăng cường sức khỏe của cho xương

Trong hạt đậu phộng còn chứa một lượng nhỏ vitamin D và canxi, giúp tăng cường sức khỏe của xương và răng.

Tốt cho tim mạch

Như đã nói ở trên hạt đậu phộng giúp giảm lượng cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol tốt, do vậy mà rất tốt cho tim mạch. Bên cạnh đó, chất polyphenol trong đậu phộng giúp giảm kết tập tiểu cầu, bảo vệ xương.

Giảm căng thẳng, mệt mỏi

dầu đậu phộng đặc sản quảng Nam

Trong hạt đậu phộng chứa nhiề vitamin B, kẽm và vitamin E giúp loại bỏ căng thẳng nhanh chóng.

Cho nên bạn có thể thủ trên bàn làm việc của mình một hũ nhựa đậu phộng rang tỏi để có thể thưởng thức khi mệt mỏi, căng thẳng.

CÁCH CHẾ BIẾN MÓN ĐẬU PHỘNG RANG TỎI

Cách chế biến món đậu phộng rang tỏi vô cùng đơn giản, cô nàng nào cũng có thể thực hiện được.

món đậu phộng rang tỏi

Nguyên liệu:

Để làm món đậu phộng rang tỏi, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu dưới đây:

  • Đậu phộng
  • Tỏi thái nhỏ
  • Một ít ớt
  • Muối , nước mắm, ít đường

Cách làm như sau:

Đậu phộng bạn trộn muối với lượng vừa phải, cho vào chảo bắt lên bếp để rang, nhớ là để lửa vừa, nếu quá to đậu sẽ bị cháy đen có vị đắng. Rang đến khi hạt đậu có màu vàng và dậy mùi thơm đặc trưng. Sau đó cho ra rổ, rây bỏ phần muối đi.

Tỏi đã thái nhỏ, bạn cho vào dầu để phi thơm sau đó vớt ra để ráo dầu.

Về gia vị bạn trộn đều muối, đường, nước mắm, ớt với nhau vào một tô.

Cho ít dầu vào chảo, đổ 1 thìa nhỏ tỏi băm vào phi thơm, cho đậu phộng đã rang vào đảo đều rồi thêm bát muối đường đã pha ở trên vào đảo tiếp, vặn lửa nhỏ. Khi gia vị thấm vào đậu phộng thì tắt bếp, cho phần tỏi phi vào trộn đều. Như vậy, là bạn đã có món đậu phộng rang tỏi thơm giòn để thưởng thức.

ĂN KHI NÀO?

món đậu phộng rang tỏi

Có thể ăn mọi lúc mọi nơi, các quý ông có thể dùng nó để làm mồi nhậu nhâm nhi cùng bạn bè, mà giá rẻ hơn so với các loại mồi nhậu khác. Còn chị em thì có thể ăn nó mỗi khi buồn miệng, hoặc tám chuyện mà không sợ tăng cân.

Đối với những ai ăn chay thì có thể sử dụng món này vừa tiện lợi mà lại vừa ngon.

MUA ĐẬU PHỘNG RANG TỎI Ở ĐÂU?

Đậu phộng rang tỏi

Khi muốn mua những hộp đậu phộng rang tỏi ớt đúng chuẩn thơm ngon, béo giòn và an toàn quý khách hàng hãy liên hệ với chúng tôi qua Hotline: 01267898047 (Nga) đảm bảo ngon tê tái!

CÁCH BẢO QUẢN

Khi đậu phộng rang tỏi nguội, bạn nên cho nó vào lọ và vặn kín lại, mỗi lần ăn đổ ra đĩa, không để hở nắp hoặc tiếp xúc không khí vì như vậy hạt đậu ăn không được giòn và ngon.

Mọi người có thể tìm hiểu thêm một loại thực phẩm tuyệt vời làm từ đậu phộng đó là DẦU ĐẬU PHỘNG