HOT
Home >> Hạt đậu phộng >> Đuôi heo hầm đậu phộng thơm ngon bổ dưỡng

Đuôi heo hầm đậu phộng thơm ngon bổ dưỡng

Phần thịt đuôi heo dai sực sực rất ngon, kết hợp với vị bùi của đậu phộng thì món ăn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng. Nào hãy cùng vào bếp với chúng tôi để thực hiện món đuôi heo hầm đậu phộng cho cả nhà mình cùng thưởng thức nhé.

Đuôi heoheo hầm đậu phộng

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • Đuôi heo
  • Hạt đậu phộng
  • Hành tím
  • Cùng các loại gia vị hạt nêm, nước mắm, đường

Sơ chế nguyên liệu

Đuôi heoheo hầm đậu phộng

Đuôi heo sau khi mua về, bạn dùng dao chặt ra thành từng đoạn vừa ăn, sau đó rửa sạch, rồi cho vào nồi nước sôi trụng sơ qua khoảng 2-3 phút.

Hành tím bạn lọt vỏ, rồi tiến hành bằm nhỏ.

Hầm đuôi heo đậu phộng

Đuôi heoheo hầm đậu phộng Đuôi heoheo hầm đậu phộng

Bạn cho nồi lên bếp, sau đó cho dầu ăn vào, đợi cho dầu sôi, cho hành tím vào bếp, đảo đều để cho hành dậy mùi thơm và có vàng, sau đó cho đuôi heo vào xào.

Đuôi heoheo hầm đậu phộng

Khi đuôi heo hơi săn lại, bạn cho đậu phộng vào xào cùng trong khoảng 1 phút, sau đó cho nước sôi vào hầm.

Đuôi heoheo hầm đậu phộng Đuôi heoheo hầm đậu phộng

Khi nấu sôi nước sẽ nổi bọt, bạn dùng vá vớt sạch để cho món ăn của mình sạch và hấp dẫn hơn.

Hầm trong khoảng 60-70 phút là nguyên liệu trong nồi đã chín bạn có thể múc ra thưởng thức.

Đuôi heoheo hầm đậu phộng

Chúc mọi người nhiều thời gian, điều kiện để thực hiện món đuôi heo hầm đậu phộng.

=>Xem thêm: Cách làm gỏi xoài tôm khô

Theo như chia sẻ mọi người món ăn này có tác dụng chăm sóc mắt, tăng cường sự tập trung của trí não. Việc nấu vô cùng đơn giản, chỉ tốn thời gian hầm, lúc này bạn có thể tranh thủ làm những việc khác, nên là hãy thực hiện để cho các thành viên trong gia đình mình thưởng thức nhé.