HOT
Home >> Món ăn Quảng Nam >> Bơ đậu phộng ngào cùng khô mực cực ngon

Bơ đậu phộng ngào cùng khô mực cực ngon

Làm một mẻ Bơ đậu phộng ngào cùng khô mực cực ngon này rồi đem đãi bạn bè trong ngày đi chơi thì thích lắm luôn ấy!

Món ngon khác: Dầu đậu phộng nguyên chất  / Rau muống xào tôm ngon

Nguyên liệu làm khô mực ngào bơ đậu phộng:

– 125g mực khô xé sợi

– 15g bơ

– 15g bơ đậu phộng

– 15g đường

– Muối, tiêu

Cách làm khô mực ngào bơ đậu phộng như sau:

Công thức khô mực ngào bơ đậu phộng ăn lai rai ngon mê mẩn mùa mưa - Ảnh 1.

Bước 1:

– Đầu tiên, bạn cho khô mực vào tô, đổ nước vào ngâm trong 10′ cho mềm.

Công thức khô mực ngào bơ đậu phộng ăn lai rai ngon mê mẩn mùa mưa - Ảnh 2.

Bước 2:

– Sau khi ngâm, ta vớt ra và để ráo.

Công thức khô mực ngào bơ đậu phộng ăn lai rai ngon mê mẩn mùa mưa - Ảnh 3.

Bước 3:

– Bây giờ thì mình cho bơ vào chảo, đun chảy.

Công thức khô mực ngào bơ đậu phộng ăn lai rai ngon mê mẩn mùa mưa - Ảnh 4.

Bước 4:

– Cho mực vào đảo đều tay đến khi thấy mực hơi chuyển sang màu vàng là được.

Công thức khô mực ngào bơ đậu phộng ăn lai rai ngon mê mẩn mùa mưa - Ảnh 5.

Bước 5:

– Ta cho bơ đậu phộng vào chảo mực, tiếp tục đảo đều.

Công thức khô mực ngào bơ đậu phộng ăn lai rai ngon mê mẩn mùa mưa - Ảnh 6.

Bước 6:

– Cuối cùng, bạn rắc thêm muối, tiêu và đường vào, đảo cho mực thấm gia vị và chuyển màu vàng nâu nhẹ là hoàn thành.

Vậy là chúng ta đã làm xong món khô mực ngào bơ rồi đó!

Công thức khô mực ngào bơ đậu phộng ăn lai rai ngon mê mẩn mùa mưa - Ảnh 7.

 Gắp ra đĩa và rắc chút rau thơm lên trên…

Công thức khô mực ngào bơ đậu phộng ăn lai rai ngon mê mẩn mùa mưa - Ảnh 8.

 Thêm một cốc nước hoa quả mát mát uống kèm nữa nhé!